【 今日のサンドイッチ 】

Open Sand !!  【　今日のサンドイッチ　】


日替わりで、サンドイッチが登場する「今日のサンドイッチ」。
事前予約が可能となりました。

◎限定数になりますので、予約についても限定数とさせていただきます。
　「今日のサンドイッチ」という企画内容のため、当日販売も少数ですが
　行うことにしました。

◎販売当日は、整理券の配布などはありません。
　マノマノの周囲は住宅街ですので、開店の１３時よりも前に店頭に並ぶ
　ことなどはご遠慮ください。

みなさま、ご協力いただきますよう、よろしくお願いいたします。

>>>   予約開始、予約方法については、下記をご覧ください。

（A）　4/18（土）　　月のひなた

（B）　4/25（土）    　tititopu （ex.まっきーごはん）

（C）　4/26（日）　　円居

（D）　4/29（水祝）　GUNA GUNA CURRY




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4 / 18（土）

月のひなた

「　月のひなたのサンドイッチBOX　」　　（￥1200／税別）


＊終了いたしました

マノマノのご近所、月のひなたさんの今日のサンドイッチは、自分ではさむ、
お手製サンドBOXです。

手づくりのパンを２種類、デリを数種類、おかず系と甘い系。
好きな組み合わせで、楽しみながらサンドイッチをつくってみませんか。

パンはもちろんハムやベーコンなども手づくりする、ひなたさんならではの、おいしいデリをはさんだサンド。ボリュームいっぱいのBOXタイプです。

月のひなた

名古屋市千種区今池5-15-6

月 - 水 :	7:00 - 15:00
木 - 土 :	11:00 - 23:30

https://www.facebook.com/tukinohinata




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4 / 25（土）

tititopu （ex.まっきーごはん）

「　なつかしのコロッケサンド　」（￥450〜）

　　他　サンド１種類くらい　（予約はコロッケサンドのみ）


→　予約分は完売しました。当日分も少しだけあります。
　　予約メールが多数届いているため、お一人様１個のみとさせていただきます。

tititopu （チチトプ）さんは、元々まっきーごはん。という屋号で活動していました。
3.11以後から思うところあって、昨年、子どもさんたちの呼び名をくっつけたtititopu （チチトプ）という屋号にリニューアルして活動されています。

今回、サンドイッチ企画を思いついたときに、なぜか「まっきーさんにコロッケサンド」というフレーズがぐるぐる...浮かんできて。
サンドイッチというと、ハレの気分のおしゃれなサンドはもちろんだけど、子供の頃から食べている近所のパン屋さんのコロッケサンドやタマゴサンドも浮かびます。一口たべると、ほっとする懐かしい味。

tititopuさんには、そんな懐かしい、素朴なサンドをお願いしました。とはいっても、そこはまっきーさん。その手にかかれば、野菜のチカラをぐいっと引っぱり出して、からだが喜ぶサンドになりそう。今回のパンは、baguette rabbit（バゲットラビット）さんにお願いしたそう。そのおいしいコラボも楽しみです。

tititopu （チチトプ）

産地や製造方法など含め、避けたい食材を避け、免疫力向上や
季節の養生などを意識した上で『野菜中心ハハの味』をモットーに
創作活動しております。

今回の依頼のきっかけになった、昔なつかしのコロッケサンドを筆頭に
見て『たのしい。』食べて『おいしい。』そしてお腹にも『うれしい。』
野菜をメインに使った、サンドイッチを数種類。

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4 / 26（日）

円居（岐阜／パン・喫茶）

「　オニオンチキンとオレンジのはちみつ漬けのサンド　」（￥850／税別）

→　予約分は完売しました。当日分も少しだけあります。

　　予約メールが多数届いているため、お一人様１個のみとさせていただきます。

円居さんは岐阜にある、パンと喫茶のお店。古い町屋を改装したお店には、いつもゆったりした、ここちよい時間が流れています。

今日のサンドとして届けてくれるのは、チキンとオレンジのサンドです。

柔らかく蒸し焼きした鶏肉を自家製のオニオンソースで和え、

オレンジのはちみつ漬け、クリームチーズと一緒にサンドしました。

パンは、「楚々」と名づけているリュスティック。

今回は雑穀のリュスティックです。

オレンジが色鮮やかな、大きな満腹サンドイッチです。

卵・バター・牛乳を使用せず、
素材そのものの味を引き立たせること。
力強く、記憶に残る。
そんなパンを焼きたいなぁと日々思っています。

パン・喫茶  円居

岐阜市長良142－1

営業日：毎週水、金＆第一日曜日
11:00−16:00

http://elephant-d.com/madoi.html





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4 / 29（水祝）

GUNA GUNA CURRY　　（カレー）

「　タンドリーフライドチキンのピタパンサンド　」（￥850／税別）

→　予約分は完売しました。当日分は数個のみとなります。

グナグナカリーさんは亀島にあるカレー屋さん。
お店のメニューにもある、タンドリーフライドチキンのピタパンサンドを「今日のサンドイッチ」に届けてくれます。

ピタパンは、犬山のパン屋・芒種さんの天然酵母をつかったもの。
もっちりとしたピタパンに、カリッとジューシーなタンドリーフライドチキンをはさんで。ボリュームたっぷり。その組み合わせの美味しいこと！

数種類のスパイスとヨーグルトをベースにしたソースに2日間漬け込んだ、桜島鶏の鶏モモ肉は、とってもジューシーで柔らか。特殊な衣でカリッと揚げたフライドチキンなので、外はカリカリ、中はしっとり。

ノリタケの森のすぐ横にある、GUNA GUNA CURRYさん。定番のキーマカレー以外は、定期的に入れ替わっていくそう。大須のお店のときに、ミントカレーを食べておいしい！と思ったお店です。

グナクナはインドネシアの黒魔術。
また、トリコにするという意味合いも。
スパイス料理を通じていろいろなものに魔法をかけます。

食材はなるべくオーガニックなものを使用し記憶に残る

ような味を追求しています。

ブログ　http://s.ameblo.jp/gunagunacurry/

Facebook GUNA GUNA CURRY

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◎予約開始：　各日とも、１週間前のAM10:00～より、先着順に承ります。

　　　　　　　＊お問い合わせについても、メールにてご連絡ください。

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ご注意！！

「１週前」というのは、例えば　４／２５（土）の場合、４／１８（土）と

させていただきます。１週前の同じ曜日に、お願いいたします。

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◎予約方法　（２日前までにご予約ください。先着順となります。）


・メールにて、ご希望の予約日時を承ります。  →　 infomanomano@gmail.com

・メールの件名に【今日のサンドイッチ（ご希望の日付）】と、ご記入ください。

・予約時間の、第１希望・第２希望をお聞きします。

・本文には以下のことをご記入ください。
　

　(1)　 A・B・C・D　＋（作り手の名前）
　(2)　お名前／ご住所／電話（携帯）／希望個数
　(3)　当日、お受けとりにいらっしゃる、おおよその時間を教えてください。


　A_月のひなた
　B_tititopu （ex.まっきーごはん）　
　C_円居

　D_GUNA GUNA CURRY

＊スタジオマノマノからのメール返信にて、予約確定となります。
（返信に１〜２日かかることもありますので、ご了承ください。３日たってもない場合は、お手数ですがご連絡ください。）


＊予約メールが多く届いている際は、１つ１つ整理して、個別にメールさせていただきますので、しばらくお待ちください。


＊キャンセル待ちは承っておりませんので、ご了承ください。


＊予約希望の個数については、なるべくご希望に添うようにいたしますが予約が集中している場合には、お一人様１個にさせていただく可能性もあります。（その際には、またご連絡いたします。）


＊当日、お受けとりにいらっしゃる、おおよその時間に合わせて、サンドイッチを準備をしておきますので、時間がわかる方はご記入ください。

→　4/25 と4/26の、予約分は完売しました。当日分は少しだけあります。

　　予約メールが多数届いているため、「お一人様１個のみ」とさせていただきます。

　　多くの方に楽しんでいただけますよう、ご協力お願いいたします。

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【ご注意ください！！】
仕込みの関係上、やむを得ずキャンセルされるときは、必ず２日前までにご連絡ください。またできる限りキャンセルをせずに、代わりの方にバトンタッチしていただき、この機会を楽しんでいただけるとありがたいです。よろしくお願いいたします！